朝から簡単に栄養たっぷりとれますよ♪このレシピの生い立ち冷蔵庫にあるもので、簡単に朝食。あったかくなってきたのでさっぱりして、でも栄養たっぷり なサラダをつくりました。
- 明治北海道十勝スマートチーズ 2個
- おから 120g
- ピーマン 1/4個
- プチトマト 4つ
- 塩こしょう 少々
- マヨネーズ 大さじ1/2
- ケチャップ 大さじ1/2
作り方
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1
ピーマンは薄切り、プチトマトは4等分、スマートチーズは6等分に切る。
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2
材料をすべてボウルにいれて混ぜる。できあがり♪
コツ・ポイント生で食べるのでピーマンはできる限りの薄切りにしたほうが食べやすいです。今回は家の冷蔵庫にあった野菜でつくりました。みなさまも冷蔵庫の中のどんな野菜でもいれちゃって栄養たっぷりとりましょーう♪