ふっくらもちもちとした炊きあがり!
冷凍・冷蔵しても美味しさを保ちます。
このレシピの生い立ち
ごはんをおいしくしたり、料理の腕をぐっと上げたり。不思議な力がいっぱいのトレハロースを、美味しさの隠し味にいかがですか。保管に便利なボトルタイプ。ごはん、唐揚げ、天ぷらの衣、煮魚、ハンバーグなど、さまざまなお料理に加えてお使いください。
材料
- 米 3合
- トレハロース 10g(大さじ1杯)
- 水 適量
作り方
-
1
洗ったお米3合分に対して、やや多めの水と、トレハロースを加えて炊きます。
ふっくらもちもちとした炊きあがり!
冷凍・冷蔵しても美味しさを保ちます。
このレシピの生い立ち
ごはんをおいしくしたり、料理の腕をぐっと上げたり。不思議な力がいっぱいのトレハロースを、美味しさの隠し味にいかがですか。保管に便利なボトルタイプ。ごはん、唐揚げ、天ぷらの衣、煮魚、ハンバーグなど、さまざまなお料理に加えてお使いください。
洗ったお米3合分に対して、やや多めの水と、トレハロースを加えて炊きます。