ヘルシーえびつくね

えび、れんこん、片栗粉だけ♪ヘルシーなつくねです♡このレシピの生い立ちれんこんをすりおろして作るつくねを、ヘルシーにしました!!

1. れんこん 200g
2. えび 150g
3. 片栗粉 大さじ２
4. 塩 少々
5. みりん 大さじ１
6. 酒 大さじ１
7. 醤油 大さじ１
8. 砂糖 小さじ１

1. 1

   れんこんを半分はすりおろして、半分はみじん切りにする。えびも、みじん切りにする。

2. 2

   １と片栗粉、塩を混ぜて成形する。フライパンで両面を焼き色がつくまで焼く。

3. 3

   みりん、酒、砂糖、醤油を入れてタレをからめる。