ヘルシーうまい鬼しっとり鳥胸ネギポン

しっとりさっぱりヘルティーうまい！
ダイエッターの希望の光
是非ご賞味あれ！
このレシピの生い立ち
ダイエット中も満足感のある食事がしたくて

材料

  1. 鳥胸肉 300～350g
  2. 長ネギ 1本～お好みで
  3. ★おニンニク様(すりおろし) 1片分(チューブなら小さじ1)
  4. ★酒 大さじ1
  5. ★片栗粉 大さじ1.5
  6. ★塩コショウ 適量
  7. ★味の素 5振り
  8. ポン酢 大さじ2～お好みで
  9. 黒コショウ 思ってる5倍

作り方

  1. 1

    はい今回もヘルティーかつ満足感たっぷりのしっとり鳥胸レシピ

    やっていきますよ

  2. 2

    まずは長ネギをみじん切りに処します

    横向きに置き斜めに切り込みを入れ裏返してもう一度斜めに切り込みを入れます

    • ヘルシーうまい！鬼しっとり鳥胸ネギポン！作り方2写真
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    あとは小口切りにするように切っていくとあら不思議簡単にみじん切りができます

    写真には写っていませんが青い部分も使います

    • ヘルシーうまい！鬼しっとり鳥胸ネギポン！作り方3写真
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    みじん切りに処した長ネギは水にさらして辛みを抜いておきます

  5. 5

    鳥胸肉を横に半分にスラッシュしその後削ぎ切りにスラッシュします

    • ヘルシーうまい！鬼しっとり鳥胸ネギポン！作り方5写真
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    ボウルに切ったお肉を戻し★をよく揉み込みます

    お肉が入っていたタッパーを使うと洗い物が減って良きです

    • ヘルシーうまい！鬼しっとり鳥胸ネギポン！作り方6写真
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    沸騰したお湯に6のお肉をなるべく1枚ずつ手早く入れていき2分程茹でます

    • ヘルシーうまい！鬼しっとり鳥胸ネギポン！作り方7写真
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    茹で上がったら器に救出し待機していただいている長ネギをモリモリに盛り仕上げにポン酢と黒胡椒を撒き散らし完成でございます！

    • ヘルシーうまい！鬼しっとり鳥胸ネギポン！作り方8写真

コツ・ポイント

茹で過ぎ注意です

固くてパサパサして全くモテません

Tags:

★おニンニク様(すりおろし) / ★味の素 / ★塩コショウ / ★片栗粉 / ★酒 / ポン酢 / 長ネギ / 鳥胸肉 / 黒コショウ

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