プロ直伝超時短チーズポテトグラタン

電子レンジで全て作れる！時短ホワイトソースととろけるチーズがたまらないホクホクとろとろのプロ直伝グラタンレシピ！
このレシピの生い立ち
北海道の母からじゃがいもを仕送りしてもらったのでおうちで誰でも簡単に作れるポテトグラタンレシピがあればと思いレシピを考えました！

材料

  1. じゃがいも（1ｾﾝﾁの厚さにスライスしてチンする） 2分の1個
  2. ☆牛乳 180cc
  3. ☆小麦粉 大さじ1
  4. ☆バター 10g
  5. ☆コンソメ 小さじ1
  6. シュレッドチーズ 30g
  7. パセリみじん切り（仕上げ用） 少々
  8. ブラックペッパー（仕上げ用） 少々

作り方

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    詳しい作り方はYouTubeで動画を配信しているので「ズボライタリアン」 で検索してチェックしてみてくださいね！(^^)

    • プロ直伝！超時短「チーズポテトグラタン」作り方1写真
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    じゃがいもの皮を剥いてスライスしてレンジ対応皿に並べる！

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    塩コショウを全体に振って下味をつけてラップをかけて600Wで3分半チンする！

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    じゃがいもがチンできたら取り出す！

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    電子レンジ対応のボウルに☆を入れて600Wで30秒〜1分ずつかけては混ぜるを繰り返しながらとろみがつくまでチンする！

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    オーブン対応グラタン皿にじゃがいもを並べてホワイトソースを上からかける！

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    チーズを乗せてトースターで焼き色がつくまで焼いて、仕上げにパセリとブラックペッパーを散らせば完成！

    • プロ直伝！超時短「チーズポテトグラタン」作り方7写真

コツ・ポイント

★じゃがいもはチンすることで調理時間短縮！

★ホワイトソースは初めは1分ずつ温め途中から吹きこぼれそうになるので30秒位ずつ温める！

Tags:

☆コンソメ / ☆バター / ☆小麦粉 / ☆牛乳 / じゃがいも（1ｾﾝﾁの厚さにスライスしてチンする） / シュレッドチーズ / パセリみじん切り（仕上げ用） / ブラックペッパー（仕上げ用）

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