プロバンス風アボガドのサラダ

絶品です!

材料

  1. アボガド 1個
  2. カニ缶 1缶
  3. エシャロット 1個
  4. レモン 1個
  5. プチトマト 10個ほど
  6. オリーブオイル 大さじ1杯
  7. 少々

作り方

  1. 1

    材料はこれだけ!

    • ♪プロバンス風♪アボガドのサラダ!作り方1写真
  2. 2

    カニ缶とエシャロット(みじん切り)にアボガド(1/2に切れ目を入れてひねり取り、種をはずし、皮をむく)、レモンの絞り汁、オリーブオイル、塩をボールに入れ、スプーンでクチャクチャになるまでひたすら潰す。

    • ♪プロバンス風♪アボガドのサラダ!作り方2写真
  3. 3

    最後に半分に切ったプチトマトを入れてさっくりと混ぜ、盛り付ける。これで出来上がり!

コツ・ポイント

コツは柔らかいめのアボガドを選ぶこと。

ポイントはクチャクチャとよく混ぜること。

Tags:

アボガド / エシャロット / オリーブオイル / カニ缶 / プチトマト / レモン /

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