プロテインがザクザクして美味しいクッキーに変身!持ち歩ける手軽お菓子になります。このレシピの生い立ちプロテインが余ったので作りました。
- バター or マーガリン 30g
- 砂糖 20g
- 卵黄 1個
- 薄力粉 70g
- プロテイン(甘い) 30g
- チョコチップ 20g
作り方
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1
ボールにバターを入れ(固ければ少しレンジで温める)、砂糖、卵黄を入れ、泡立て器で混ぜる。
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2
プロテイン、薄力粉を入れ、ヘラで混ぜる。
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3
ポロポロするので、手で丸め、チョコチップを入れる。手で小さく丸めてからクッキングシートの上に置き、手のひらで潰す。
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4
温めたトースターに、500wで10分焼いたら完成。
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5
2022.3.18ドロップクッキー の人気検索でトップ10入りしました
コツ・ポイントチョコチップがなければ、丸めて潰した後に、砕いた板チョコを上にのせて焼くといいです。