安いお肉を美味しく食べるには、、、焼き方とステーキソースが命！！★このステーキソースさえあればどんなお肉もプロの味
- 酒 大さじ2
- みりん 大さじ1
- 酢（好みで量は加減） 大さじ1
- 砂糖 大さじ1
- 醤油 大さじ2
- にんにくすりおろし（好みで量は加減） 1片
- コクのある甘口にする場合↓
- はちみつ 小1〜大1好みで
作り方
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1
酒、みりん、酢をいれてアルコールと酸味を軽くとばす
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2
にんにく、砂糖をいれてなじませる
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3
醤油をいれたらすぐに火を消す！醤油をいれてから煮詰めると焦げ臭くなります＞＜
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4
出来上がり(^^)切って盛り付けたステーキにソースをたっぷりかけて召し上がれ★ソースだけでごはんがすすむ、、、
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5
飴色たまねぎ入ソースの様なコクのある甘口が良い場合は煮詰める段階ではちみつを小さじ1から大さじ1程度お好みで！
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6
ステーキの付け合わせにいかが？♡（╹◡╹）簡単かぼちゃソテー！自然の甘味です。
レシピID18565010
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7
みじん切りの玉ねぎを加えてハンバーグソースにも！（にんにくなし）
レシピID:19642719
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8
つくれぽ100人突破♡2回目の話題入り(o^^o)ありがとうございます！
コツ・ポイント肉を焼いた後のフライパンを使う場合は、余分な脂や水分をサッと洗って拭いてください！肉汁がはいって美味しいのでは？と思うかもしれませんが脂ぽくなりおすすめしません＞＜肉汁は正しい焼き方で閉じ込めましょう！(^^)
