洗い物少なく、材料も少なく、でもサクサク軽くて何個でもいけちゃうクッキーです♪
このレシピの生い立ち
クッキー作ろうと思ったらバターがなかった!!のでオリーブオイルでつくったらとても美味しかった!!!
材料
- ホットケーキミックス 100g
- 植物油 25g
- 卵 1/2個
- 砂糖 20g
作り方
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1
洗い物を極力抑えるためにボウルにビニール袋を入れて材料を測ることをおすすめします!
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2
植物油(オリーブオイルなどなんでもOK)→砂糖→ホットケーキミックスの順番でビニールに計り入れます
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3
少しそのまま混ぜたら卵をといてビニールの中に!卵を入れた後はしっかり手で揉みます
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4
※形作りは自分が好きなようにお任せします♪
形を作る前に10分くらい冷蔵庫で生地を休ませることをおすすめします -
5
ちなみに私は
まな板にラップをしいて生地を平らに伸ばし♡型で抜きました -
6
形作りをしているあいだにオーブンを180℃で余熱してください
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7
型が抜けたら10分オーブンで焼きます。あまり膨らまないので間隔は狭目でも大丈夫です
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8
焼きあがったら完成♡
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9
11月7日
検索トップ10入り♪
ほんとうにありがとうございます！
コツ・ポイント
オーブンによって時間は調整してください!ほんとにプレーンなクッキーなのでアレンジもしやすいと思います♪つくれぽ待ってます!
