少しずつ色々
このレシピの生い立ち
少食男子なので少しずつ色々食べてもらえるお弁当
材料
- おにぎり 2個
- れんこんきんぴら 少々
- つくねれんこん 2個
- 小魚 少々
- カニカマ卵焼き 2個
- フルーツ イチゴ
- カボチャ煮 2切れ
作り方
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1
二色おにぎり
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2
鳥ももをミンチにして、れんこんのみじん切りとすりおろし、卵を混ぜ、団子を作る。
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3
2.をフライパンで火が通るまで焼き、酒、麺つゆで煮絡める
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4
卵焼きの芯にカニカマを入れる
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5
れんこん、ニンジンは薄切り銀杏切り。ゴマ油で炒め、麺つゆで味付け
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6
お弁当に盛り付け
コツ・ポイント
お弁当には新鮮な出来立てを。いっぱい作って残りはパパの夕食に
