はちみつも砂糖も使わない簡単ヘルシーなエナジーバーです(´∀`)
このレシピの生い立ち
おやつとしてよくドライフルーツとナッツを食べていて、持ち歩けるようなバーにしてみました。
材料
- プルーンピューレ 50g
- ミューズリー 50g
- ドライフルーツやナッツ 50g
- 卵 1/2個
作り方
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1
ミューズリーとドライフルーツ、ナッツをFPで砕く。無い場合は、包丁などで刻む。
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2
ボールに卵を割りほぐし、1を加え、プルーンピューレも加えて全体が混ざるようにざっくり混ぜる。
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3
アルミホイルやバットにクッキングシートをひいて、2をぎゅぎゅっと敷き詰めるように押しつける。
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4
オーブントースターで10分程度、様子を見ながら焼く。香ばしい香りがしてきたら、柔らかいうちに食べやすい大きさに切る。
コツ・ポイント
ミューズリーのかわりにオートミールだけでも美味しくできます♪
プルーンピューレの量は好みで増やしてもOKです。
プルーンピューレの量は好みで増やしてもOKです。