ヘルシーな焼きドーナツをプルーンピューレを使ってバターと砂糖不使用でさらにヘルシー♡しかもモチモチ食感アップで美味♪
このレシピの生い立ち
ヘルシーな焼きドーナツをプルーンピューレを使ってよりヘルシーに作れないかな～と作ってみたらモチモチ感アップで素朴な味わいでとっても美味しく子供達に大好評でした(^^)
材料
- プルーンピューレ ８０ｇ
- 卵 １個
- 生クリーム 大さじ１
- ハチミツ 大さじ１
- ☆薄力粉 ５０ｇ
- ☆アーモンドパウダー ２０ｇ
- ☆ベーキングパウダー ２ｇ
作り方
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1
プルーンピューレを作っておく。
（プルーン２００ｇにぬるま湯約９０㏄をＦＰで撹拌します） -
2
型にマーガリンをぬって粉をまぶしておく。
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3
ボウルにプルーンピューレと卵を入れよく混ぜ合わせる。
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4
そこへ、生クリームとハチミツを加えよく混ぜる。
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5
合わせてふるっておいた☆粉類をふるいながら加え、ゴムべらでサックリと混ぜ合わせる。
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6
オーブンを１８０度に予熱する。
生地を準備しておいた型に入れる。絞り出し袋に入れて型に入れるとやりやすいです☆ -
7
１８０度のオーブンで１５～２０分焼いて出来上がり。
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8
お好みでシナモンパウダーをかけても美味しいです(^^)
コツ・ポイント
甘さ控えめに作ってあります。ハチミツはお好みで大さじ1～2まで加減しても大丈夫です☆
焼き時間もオーブンの様子をみながら表面がふっくら焼けていたらＯＫ。１５～２０分を目安に焼いて下さい。
焼き時間もオーブンの様子をみながら表面がふっくら焼けていたらＯＫ。１５～２０分を目安に焼いて下さい。
