プルーンのシンプルケーキ

プラスワンで、シンプルなスポンジケーキもちょっと豪華なお茶菓子ケーキに変身。このレシピの生い立ちクックパッドさん懸賞で、モントンのセットを頂いたのでそれを使ってみました。

1. 森永モントン　プレーン １箱
2. プルーン 10個
3. 玉子 ２個
4. 牛乳 50cc

1. 1

   モントンの箱のミックス１、玉子、牛乳を混ぜ合わせる。モントンの見本のようにあわ立つまで混ぜる。

2. 2

   プルーンは1/4個位にカットする。

3. 3

   モントンの箱ミックス２と、２で切ったプルーンをあわせる。

4. 4

   予熱したオーブンで、160℃45分焼く。