ぷるぷるな食感と濃厚なオンレジの酸味、甘味が楽しめる簡単ゼリーです☆
100％ストレートタイプなら砂糖なしで美味しい♡
このレシピの生い立ち
ゼラチンを使ったふるふる♬プルプルなゼリーを作ってみました。
子供が大好きなオレンジジュースで、砂糖使わずに作ってみました。
材料
- 100％オレンジジュース（ストレートタイプ） 300ｍｌ
- ◎粉ゼラチン 5ｇ
- ◎水 大さじ１
作り方
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1
水に粉ゼラチンを振り入れてふやかしておく。
ジュースが入る大きめ容器で作るとワンボウルで作れます。 -
2
100％ストレートタイプのオレンジジュースを使用します。
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3
ふやかしたゼラチンをレンジ600ｗで１５～２０秒ほど加熱して溶かす。
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4
常温に戻したオレンジジュースを加えて混ぜ合わせる。
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5
容器に入れて冷蔵庫で冷やし固める。
小さめ容器なら４個。大きめなら２個分の量です。 -
6
コツ・ポイント
100％のストレートタイプのジュースを使うので、砂糖不使用でも濃厚な味わいが楽しめます。
もちろん絞った果汁でもOKです。
もちろん絞った果汁でもOKです。
