梅雨なので、気分を上げたくて作りました！
プルプルおいしいデザートです。
このレシピの生い立ち
気分を上げたくて・・・。
材料
- ゼラチン 8g＋10g
- ヨーグルト 150g
- 牛乳 100cc
- ハチミツ 大さじ6
- カキ氷シロップ ブルーハワイ 大さじ5
- カキ氷シロップ メロン 大さじ5
- 水 200cc
- ミント 適量
作り方
-
1
ゼラチンは8gと10gに分けてふやかしておく
-
2
ヨーグルトと牛乳とハチミツ大さじ4をボウルに入れて混ぜ、ふやかしておいたゼラチンをレンジで10秒程度温めて混ぜる
-
3
型に流し入れて冷やし固める
-
4
カキ氷シロップのブルーハワイとメロンを別々のボウルに入れて、水100mlずつとハチミツ大さじ1ずつ入れてそれぞれ混ぜる
-
5
10gのゼラチンをレンジで少し温めてやや青色のゼリーに多めにいれて（6対4くらい）混ぜる。
-
6
5をそれぞれバットに流し入れて冷やし固める
-
7
固まったらヨーグルトゼリーの上に包丁で四角に切った青と緑のゼリーを乗せる
-
8
お好みでミントなどトッピングする
コツ・ポイント
ゼラチンはしっかり溶けてることを確認して混ぜてくださいね！
