簡単スピードレシピ☆卵を落とした栄養満点プルコギ丼♪
このレシピの生い立ち
ランチや夕食におすすめ♡
材料
- ご飯 2杯分
- 牛肉 50～80g
- 焼肉のたれ 大さじ3
- 卵 2個
- キムチ 70～100g
- 青ネギ(小口切り) 大さじ2
- 白ごま 小さじ2
- サラダ油 中さじ1
作り方
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1
フライパンにサラダ油をしき、中火であれ程度加熱します。牛肉を入れて軽く和えたら焼き肉のたれを入れます。
-
2
両面焼いたら火を止めます。丼にご飯を入れます。焼肉、キムチを入れて青ネギ、白ごまを全体的に振りかけます。
-
3
具材の真ん中に卵を落としたら、出来上がり。
コツ・ポイント
豚肉で代用しても美味しくできます。
