プルコギビーフを使って簡単肉じゃが！
材料
- プルコギビーフ 200g
- じゃがいも 大2～3個
- 玉ねぎ 中1個
- 人参 中1/2～1個
- ★醤油 大2
- ★みりん 大1
- ★水 300cc
作り方
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1
じゃがいも・人参を一口大に、玉ねぎを1cm幅に切る。
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2
深めのフライパンに油大1(分量外)を入れ中火で温め、プルコギビーフを炒める。
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3
プルコギビーフの色が変わってきたらじゃがいも、人参、玉ねぎを入れサッと炒める。
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4
★を入れ蓋をして、15分～20分くらい中火にかける。
コツ・ポイント
特にコツはありません。とても簡単です！写真は白滝入りです。お好みで足してください。
