コストコプルコギビーフの消費レシピ
このレシピの生い立ち
コストコのプルコギってたくさんすぎて焼くだけだと飽きますよね！
材料
- パスタ（場合によってはうどんでも♪） お好みの量で２人分
- コストコプルコギビーフ ２００g〜３００gくらい（余った分を適当に！）
- 納豆（中に入ってるたれも使います） ２パック
- ごま油 大さじ１
- 水 適宜
- 塩 適宜
- こしょう 適宜
- 醤油 大さじ１
- コチュジャン 適宜
- ごま 適宜
作り方
-
1
パスタをゆでます。塩をひとつかみほど湯に入れます。
ゆであがり時間より１分はやめにあげます。 -
2
フライパンをあたためごま油を入れ、プルコギビーフをなるべく肉を細かく切るようにして炒め、塩こしょう。
-
3
そこにひたるくらいの水を入れる。
-
4
納豆を加えたれも入れる。
醤油を大さじ１加える。
しばらく炒め煮。 -
5
パスタをからめる。
-
6
皿に盛りつけ、コチュジャンとごま（うちはすりごまのせました。）をのせる。
コツ・ポイント
今回は納豆も賞味期限だったので急遽冷蔵庫のもので作った簡単レシピです♪超簡単でうますぎです！納豆は炒めるとにおいが出るので煮るといいですよ！
うどんでやってもおいしいと思います！
うどんでやってもおいしいと思います！
