プリンをサンドしたフレンチトースト
このレシピの生い立ち
プリンパンが食べたかったので
材料
- 食パン お好みの厚さのもの 4枚
- プリン 1個
- ○卵 1個
- ○砂糖 小さじ1
- ○牛乳 or 豆乳 60cc
- バター or マーガリン 8gくらい
作り方
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1
このプリン(65g)を使いました
カラメルソースは別になっています -
2
バットや大皿など平らな容器に○を全部入れて泡立て器などでよく混ぜる
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3
1枚のパンにプリンくずして☆カラメルソースをかけ、もう1枚のパンを重ねて、四すみにつま楊枝をさす
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4
中火でフライパンにバター or マーガリンの4分の1をとかして、②の卵液を★サッとつけて焼き目がつくまで焼く
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5
パンをフライ返しで持ち上げて、楊枝をむこう側に突き抜けるようにする
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6
ひっくりかえして、バター or マーガリンの4分の1をたして焼く
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7
焼き目がついたら出来上がり
半分に切り、つま楊枝をぬく -
8
もう1組を続けて焼くときはフライパンが温まっているので、少し弱火にして焼いてください
コツ・ポイント
☆カラメルソースがはじめからかかっているものはそのままくずしてください
★卵液をたくさんしみこませたい方は牛乳 or 豆乳の量を80ccくらいに増やして、しばらくつけてから焼いてください
バターをわけて途中でたすことです
★卵液をたくさんしみこませたい方は牛乳 or 豆乳の量を80ccくらいに増やして、しばらくつけてから焼いてください
バターをわけて途中でたすことです