プラリネチョコ転写シートでデコレート

ボールに板チョコを1枚半を入れ、湯せんで溶かす。

カップにチョコを流し入れる。菜箸などを使ってカップの形にする。冷蔵庫で冷やす。30分ほど。

中に入れる生チョコ・クリームをつくる。この度は2種類のチョコ・クリームをつくる。

ボールに①ミルク/ビター・チョコも湯せんで溶かし、生クリームを入れてチョコ・クリームをつくる。

別のボールに②ホワイトチョコを湯せんで溶かす。生クリームを入れる。混ぜる。

冷やし固めたチョコに①②それぞれのチョコ・クリームを入れる。できればクリーム搾り用の袋を使って入れる。冷蔵庫で冷やす。

板チョコを1枚、湯せんで溶かし、少し冷ましてから冷やしていたモノにチョコでふたをする。

固まらないうちに転写シートでデコレートして、さらに、冷蔵庫で冷やし、転写シートのシートをゆっくり、はがしたら出来上がり。