プラムジャムがたっぷり入ってとっても美味しいパウンドケーキですι(｀ロ´)ノ是非作ってみてください♪
このレシピの生い立ち
プラムジャムが美味しかったのでとっても美味しかったのでUPしました↑
材料
- ホットケーキミックス 150g
- 砂糖 50g
- 豆乳or牛乳 100cc
- 卵 1個
- バター 30g
- プラムジャム 約85g
作り方
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1
パウンドケーキ型に敷き紙を敷きます。
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2
バターをボウルに入れてレンジで柔らかくします。砂糖を加えてしっかり泡立て器で混ぜ合わせます。
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3
2に豆乳(牛乳でもOK)と卵とホットケーキミックス・プラムジャムを混ぜます。オーブンで180℃で予熱スタート！
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4
3を1に流し入れて180℃のオーブンで約40分焼きます。
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5
焼きあがったパウンドケーキに竹串を刺して何もつかなかったら出来上がり♪
コツ・ポイント
バターとしっかり混ぜ合わせる事です*^^
