プラス1品ポリポリ食感のごぼうスナック

ごぼうの浅漬け(ID:23998641)を使ったアレンジ料理です!

  1. ごぼうの浅漬け 100g程度(食べたい量)
  2. ごま油 小さじ1/2
  3. ラー油 小さじ1/4
  4. 片栗粉 大さじ1

作り方

  1. 1

    ごぼうの浅漬けを細いスティック状に切る。(縦半分に切ってあるものなら1/3くらい)

  2. 2

    ごぼうをボウルかビニール袋にいれて、ごま油とラー油を加え、全体に行き渡るようになじませる。

  3. 3

    片栗粉を加えて全体にまんべんなくまぶす。

  4. 4

    トースターかグリルでこんがりするまで焼く。(フライパンに多めの油を熱し揚げ焼きにしても◎)

コツ・ポイントグリルかトースターで焼くときは時々ひっくり返して様子を見ながら全体こんがりさせると美味しくできます。油少なめでヘルシーなスナックです。

Tags:

ごぼうの浅漬け / ごま油 / ラー油 / 片栗粉

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