ひとりでは一度に食べきれない梨をレンジ煮にして冷やしておいて、シャリシャリのデザートに♪
材料
- 梨 1/2個
- 砂糖 ふたつまみ程度
- レモン汁 少々
作り方
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1
梨は薄めのくし切りにして、耐熱容器に並べていれ、砂糖を全体に振りかける。(上下に重なる場合は一段ずつ砂糖を振りかける)
-
2
レンジで約4分加熱してからレモン汁を振りかけ、粗熱をとってから冷蔵庫で冷やす。
コツ・ポイント
砂糖ははちみつでも◎
レンジ加熱は透き通って柔らかくなっていればOKです。
加熱してレモン汁をかけておくことで酸化の黒ずみ防止でき、見た目も綺麗に、美味しくいただけます。
レンジ加熱は透き通って柔らかくなっていればOKです。
加熱してレモン汁をかけておくことで酸化の黒ずみ防止でき、見た目も綺麗に、美味しくいただけます。