ちょっと珍しい食材、プチヴェール。甘さ少なめの胡麻和えでいただきます。
このレシピの生い立ち
義母からプチヴェールは胡麻が合うと聞いたので。
材料
- プチヴェール 1袋
- 醤油 大さじ1
- すりごま 大さじ1
- 砂糖 小さじ1
作り方
-
1
プチヴェール、今回は一袋いただいたのでこの分量。
-
2
沸騰したお湯で1分くらいサッと茹でてざっくり包丁できざみます。
-
3
容器に調味料を入れよく混ぜたら水気を絞ったプチヴェールを入れて和えれば完成です。
ちょっと珍しい食材、プチヴェール。甘さ少なめの胡麻和えでいただきます。
このレシピの生い立ち
義母からプチヴェールは胡麻が合うと聞いたので。
プチヴェール、今回は一袋いただいたのでこの分量。
沸騰したお湯で1分くらいサッと茹でてざっくり包丁できざみます。
容器に調味料を入れよく混ぜたら水気を絞ったプチヴェールを入れて和えれば完成です。