プチプチ海藻麺で食感楽しい韓国風サラダ

シャキシャキかりかり…食感楽しいさっぱりサラダです。このレシピの生い立ちモニターに当選したので作ってみました。

1. マロニー「プチ!プチ!海藻麺」 1袋
2. ミニトマト 2個
3. 韓国海苔 6枚
4. 鶏皮 30ｇ
5. 塩コショウ 適宜
6. 冷やし中華のタレ/中華ドレッシング 適量

1. 1

   鶏皮を細切りにします。キッチンペーパーに包み、更に包装紙などに包んでレンジで2分ほど加熱します。塩コショウします。
2. 2

   マロニー「プチ!プチ!海藻麺」は水で洗ってざるにあげて水切りします。海藻麺を器に盛り、角切りにしたトマトを飾ります。
3. 3

   韓国海苔をちぎりながらふりかけます。
4. 4

   ①の鶏皮チップスをトッピングします。冷やし中華のタレか中華ドレッシングを回しかけてどうぞ♪

コツ・ポイント青しそドレッシングなどでも合うと思います。