低カロリーでダイエットにいいですよ。このレシピの生い立ちプチプチ海草麺を炒めたらどんな感じなのか、食べてみたくて作りました。
- プチプチ海草麺 1袋
- ほうれん草 1/2束
- ツナ 大さじ3
- たまご 1個
- しお・こしょう 適量
- ごま油 小さじ2
- 合わせ調味料
- しょうゆ 大さじ1
- みりん 大さじ1
- パルスイート 小さじ1/2
- 豆板醤 小さじ1/2
作り方
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1
フライパンにサラダ油(分量外)を引いて、溶いたたまごをいれて、軽くしお・こしょうで味付けをして、そぼろを作る。
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2
ほうれん草をさっと茹でて、食べやすい大きさに切る。
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3
フライパンにごま油をひいて、2.とツナとプチプチ海草麺を入れてさっと炒め、合わせ調味料を回しかける。
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4
お皿に3.を盛り付け、1.をのせて、出来上がり。