ハムで作ったお花がかわいいおもてなしにぴったりのサラダです
このレシピの生い立ち
キラキラしたプチ！プチ!海藻麺でサラダがより華やかになります♪
材料
- プチ！プチ！海藻麺 50g
- スナップえんどう 4本
- 卵 1個
- ハム 2枚
- スライスチーズ 1/2枚
- リーフレタス 2枚(大)
- エビ(ゆで) 6尾
- お好みのドレッシング 適量
作り方
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1
今回は「プチ！プチ！海藻麺」を使います。
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2
スナップえんどうは筋を取って塩ゆでし、半分に裂く。
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3
卵は固ゆでにし、白身は細かく切り、黄身は裏ごしする。
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4
ハムは花型で抜き、スライスチーズは小さな丸型で抜く。
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5
器に食べやすい大きさにちぎったリーフレタスを敷く。
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6
5に3の白身・プチ！プチ！海藻麺を盛り付け、その上から3の黄身を振りかける。
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7
6にエビ・2・4のハムを彩りよく飾り、ハムの中心に4のスライスチーズをのせる。
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8
お好みのドレッシングをかけて召し上がれ。
コツ・ポイント
プチプチした食感を楽しむため、ドレッシングは食べる直前にかけてお召し上がりください。
