厚切りベーコンと野菜をゴロゴロっとのせた食べ応えたっぷりなサラダです♪
このレシピの生い立ち
キラキラしたプチ！プチ!海藻麺でサラダがより華やかになります。おもてなしにもぴったりの一品です☆
材料
- プチ！プチ！海藻麺 100g
- ブロッコリー 1/2株
- リーフレタス 3枚
- ベーコン(厚切り) 90g
- ミニトマト 3個
- サラダ油 小さじ1
- ベビーリーフ 1/2袋
- サラダ豆 1袋
- 粉チーズ 適宜
- シーザードレッシング 適量
作り方
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1
今回は「プチ！プチ！海藻麺」を使います。
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2
ブロッコリーは小房に分け、塩（分量外）を入れた熱湯でゆでる。
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3
リーフレタスは食べやすい大きさにちぎる。
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4
ベーコンは長さ3cm、幅1cmに切り、ミニトマトは半分に切る。
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5
フライパンにサラダ油を熱し、４のベーコンを炒める。
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6
器にベビーリーフと３を敷き、その上にプチ!プチ!海藻麺・２・４のミニトマト・サラダ豆を飾るように盛る。
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7
粉チーズを振りかけ、シーザードレッシングをかけて召し上がれ。
コツ・ポイント
プチプチした食感を楽しむため、ドレッシングは召し上がる直前にかけてください。
