さっぱり簡単おかずをもう1品!
このレシピの生い立ち
もう1品ほしいな~というときの、簡単混ぜるだけレシピ。
材料
- アボカド 1個
- プチトマト 10個くらい
- シーフードミックス 適量
- ★オリーブオイル 大さじ1
- ★レモン汁 大さじ11/2
- ★塩 小さじ1/5
- ★粗びき黒胡椒 適量
- パセリ 適量
作り方
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1
ボウルに★を入れ、よく混ぜ合わせる。
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2
半分に切ったプチトマトを混ぜ全体がなじんだら、茹でて火を通したシーフードミックス、1.5㎝角に切ったアボカドを混ぜる。
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3
最後にパセリを加えて完成。