プチッと鍋で簡単☆
ひとりランチに具だくさんスープはいかがですか(*^o^*)
このレシピの生い立ち
プチっと鍋を使って、ひとりランチにヘルシーで具だくさんなスープを考えました。
材料
- 白菜 2枚
- ウインナー 2本
- 玉ねぎ 1／2個
- えのき 1／2袋
- 春雨 20g
- 青ネギ（あれば）彩りに 適宜
- プチッと鍋 キムチ味 1個
- 水 300cc
作り方
-
1
玉ねぎは薄切り。白菜は葉をザク切り芯は繊維に沿って縦切り。えのきは半分に切る。ウインナーは斜め薄切りにして準備。
-
2
小鍋に1の材料（白菜の葉とえのきは除く）と水300ccとプチッと鍋キムチ味1個を入れ火にかけ煮たたせる。
-
3
野菜にある火が通ったら白菜の葉とえのきを加える。
-
4
えのき、白菜がしんなりしたら春雨を入れる
-
5
春雨が柔らかくなったら出来上がり
-
6
モニター当選したプチッと鍋(*^o^*)
簡単で美味しいです -
7
今回使った春雨はそのまま使えるタイプのものです。
コツ・ポイント
今回の春雨は戻し不要のものを使用してます。必要に応じて戻してから加えてください。
