あっという間にできちゃいます。お腹にも優しいスープです。2015.10.13話題入り♡皆様に感謝♪
このレシピの生い立ち
エバラ「プチッと鍋」を使った簡単スープ。くたくたに疲れていてすぐに食べたい時、あっという間にできて栄養もとれます。
材料
- エバラ「プチッと鍋」寄せ鍋 1個
- 水 200～250cc
- きのこ（今回はしめじ） 1/3パック
- 焼き麩 3ｇ(5～6個）
- 乾燥わかめ 2～3ｇ
作り方
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1
きのこは石突きを取り、子房に分ける。鍋に「プチッと鍋」、水、きのこを入れて火にかける。
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2
煮立ったら焼き麩と乾燥わかめを入れ、ふたをして1～2分弱火で蒸し煮にして出来上がり。
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3
仕上げにごま油をたらしたり、チューブのおろしにんにくやおろししょうがを少量加えて味をアレンジしても。
コツ・ポイント
乾燥わかめの塩分が加わるので薄味が好みの場合は水を多めに入れてください。
きのこ類は水から煮るといい味が出ます。
プチッと鍋以外のお好きな味のスープでもどうぞ。
きのこ類は水から煮るといい味が出ます。
プチッと鍋以外のお好きな味のスープでもどうぞ。
