小腹が空いた時、あっという間に作れます。
このレシピの生い立ち
プチッと鍋と材料3種類だけで作るとの指定だったので、出来るだけ簡単にできる物をと考えました。
おやつや夜食など、小腹が空いたときを想定したのでお餅は1人につき1つにしましたが、増やせばお昼ご飯などになると思います。
材料
- プチッと鍋(寄せ鍋) 1個
- 餅 2個
- シメジ 1/3袋
- ほうれん草 1本
作り方
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1
鍋にプチッと鍋と水500CCを入れて火にかける。
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2
1が煮えてきたらシメジと餅を加えます。
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3
餅が軟らかくなってきたらほうれん草を足して、サッと煮たら火を止めて出来上がり。
コツ・ポイント
ほうれん草を入れたら色が綺麗な内に火を止める。