作り置きの肉味噌をアレンジ！
冬に活躍したプチっと鍋の素、まだ余っていませんか？鍋以外にも活用できますよ♬*゜
材料
- プチっと鍋塩 ２個
- 米(1人分→茶碗1杯強) ２合
- ☆肉味噌(下記参照) １００g
- 卵 Ｍ１個
- アサツキ(ネギでも可) 少々
- 【調味料】
- ☆創味シャンタン 小さじ4分の1
- ☆水 １００cc
- 片栗粉 小さじ2分の1
作り方
-
1
研いだお米にプチっと鍋の素を２個入れ、
水は若干少な目にして炊飯する。
アサツキはみじん切りにしておく。 -
2
フライパンに油をひいて卵を炒めたら、半熟の状態でご飯を入れて塩コショウをふり、更に炒める。
-
3
☆を合わせて、水溶き片栗粉で餡を作る。
皿にチャーハンを盛り、餡をかけてアサツキをトッピングする。 -
4
作り置きレシピ
☆筍とピーマンの万能肉味噌☆
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こちらを使います。 -
5
肉味噌レシピ①
☆ラ王麺の台湾まぜそば☆
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6
肉味噌レシピ②
☆ほうれん草と肉味噌のパスタグラタン☆
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7
肉味噌レシピ③
☆肉味噌あんかけうどん☆
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8
プチっと鍋シリーズ①
☆プチっと塩のアジア風チキンライス☆
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9
プチっと鍋シリーズ②
☆プチっと鍋のとろりんオムライス☆
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10
肉味噌レシピ④
☆新じゃがと肉味噌の椎茸焼き☆
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こちらもご参考にして下さい。
コツ・ポイント
※ご飯は２合炊飯していますが、チャーハンは一人前です。
１合だと、プチっと鍋の素は１個です。
ご飯は一杯強で２００gです。
アサツキはお好みで！
１合だと、プチっと鍋の素は１個です。
ご飯は一杯強で２００gです。
アサツキはお好みで！
