ブーケクレープいちご

【管理栄養士レシピ】母の日にぴったり♫火を使わないので、小さなお子様でも安心して作れます。このレシピの生い立ち・ブーケ型にしたので“母の日”にどうぞ♪フルーツとクリームをのせ、クルクル巻いたり四角に畳んだり、形はお好みに合わせて楽しんで♫【1枚当たりの栄養価】エネルギー：126kcal、たんぱく質：2.3ｇ、脂質：6.4g、食塩相当量：0.2g

1. A:ホットケーキMIX 1袋（150g）
2. A:溶き卵 1個
3. A:牛乳 300㎖
4. いちご 12個
5. バナナ 2本
6. 〇生クリーム 150㎖
7. 〇砂糖 15g

1. 1

   ボウルにホットケーキMIX、溶き卵を入れ、牛乳を少しずつ加え、泡立て器で滑らかになるまで混ぜる。

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2. 2

   １を冷蔵庫で15～20分位休ませる。

3. 3

   いちごは縦に3～4等分にスライスする。（いちごの大きさに合わせて等分を）

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4. 4

   バナナは縦・横に4等分に切る。

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5. 5

   ボウルに〇を入れ、氷水で冷やしながら泡立て器で泡立てる。

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6. 6

   平皿にラップをピンと敷き、お玉1杯分の２の生地を流し入れ、薄く厚みが均等になるように丸く広げる。

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7. 7

   600Wの電子レンジで、1分30秒位加熱する。

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8. 8

   ６が冷めたら、３・４・５をのせる。

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9. 9

   端を交互に畳んでブーケのようにしたら完成。

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コツ・ポイント・生地を広げる際には、なるべく薄く広げるようにしましょう。・生地を混ぜ、冷蔵庫で休ませると焼く時に生地が破れにくくなります。・フライパンに薄く油を敷き、弱火でクレープを焼いてもOK！（火傷に気を付けてね）