ブロッコリーdeたこ焼き

ブロッコリーが苦手な子供さん、いませんか？
うちの娘たちは、コレで食べれるようになりました(*^。^*)
このレシピの生い立ち
何とか娘たちに、ブロッコリーの美味しさを分かってもらおうと天婦羅にしてみたら
たこ焼きみたい！って、パクパク食べてくれました(*^。^*)

材料

ブロッコリーをさっと茹でておくと、色が綺麗に仕上がります。

酢を少々入れると、衣がサクサクに仕上がるので、我が家の天婦羅は、いつも入れます♪

ブロッコリーが見えるとダメな子は、硬めの衣でガードすれば、たこ焼きのようになります(^_^;)