栄養価の高いブロッコリーをおかずとして もりもりたべられちゃいます！見た目もインパクトがあって面白いですよ☆
このレシピの生い立ち
料理の動画サイトで見つけて より簡単にアレンジしながら作ってみました。色々省略されてるかもしれませんが 簡単で美味しかったです☆
材料
- ブロッコリー 一株
- 挽き肉 200グラス
- スライスチーズ 2～3枚
- 市販のホワイトソース 一袋
- 冷凍パイシート １枚
- たまご １個
作り方
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1
ブロッコリーをよく洗い 水分がついたままラップでくるみレンジで4分加熱します。(600W)
(もしくはまるごと茹でる) -
2
挽き肉に塩胡椒を降って混ぜ肉だねを作ります。
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3
加熱したブロッコリーの表面、下から、所狭しと 隙あらば 挽き肉とチーズをつっこみます。 ぎゅうぎゅうにしときます。
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4
パイシートを伸ばし、ブロッコリー一株をそのままぐるんと包みます。
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5
照りをつけるために表面に たまごを塗ります
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6
オーブンで 25 分から30分 焼きます。180度 (焼き色を見ながら調節してみてください☆)
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7
自販ホワイトソースをお皿の回りにかけて パセリをふって出来上がり☆
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8
味に飽きたら、ケチャップをつけても美味しいです。
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9
断面はこんな感じです。
コツ・ポイント
ブロッコリーは、かき分けて まんべんなくチーズや挽き肉が挟まれるようにするとどこを食べてもより美味しいです☆
