朝、ちゃっちゃ～とできる簡単おいしい炒めもの。お弁当に♪
材料
- ブロッコリー 1/2個
- ブラウンマッシュルーム 4個
- ミニトマト 4個
- ココナッツオイル 大さじ2
- トマト水煮缶（カット） 50g
- カレー粉 小さじ1
- はちみつ味噌 レシピID17731004 大さじ1/2
作り方
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1
ブロッコリーは小房に分け、マッシュルームは半分に切り、トマトはヘタをとる。
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2
フライパンにココナッツオイルを熱し、ブロッコリーとマッシュルームを炒め、大体火が通ったところでトマトを加える。
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3
トマト水煮、カレー粉、はちみつ味噌を加えてさっと炒めれば出来上がり。
コツ・ポイント
マッシュルームは半分にせずに丸のままでも可愛く仕上がりますー。
