ブロッコリートマトのマカロニサラダ

自家製ケチャップをたっぷり難易度☆このレシピの生い立ちケチャップ味の基本的サラダ

1. マカロニ 150ｇ
2. ブロッコリー 食べたいだけ
3. トマト（アイコ） 4～5個
4. オリーブ油 少々
5. ケチャップ 大さじ3～5
6. ハーブソルト お好みで
7. ゆで湯 たっぷり
8. 塩 大さじ1

1. 1

   大きめの鍋にたっぷりの湯を沸かし、塩を加えてマカロニをゆでます。

2. 2

   ブロッコリーを房から分けてさっと茹でておきます。アイコは縦に1/4（くし型）に切っておきます。

3. 3

   茹で上がったブロッコリーとマカロニもは水切り機で水を切ります。マカロニはくっつくので、水切り後オリーブ油をなじませます。

4. 4

   マカロニ・ブロッコリーをボウルに移しケチャップで合えてからハーブソルトで味を調えます。トマトは最後に加えて器に盛ります。

5. 5

   ※ゆで野菜のサラダ関係全般は、水切り機で水を切ると出来上がりがぐんと美味しくなりますね。