ブロッコリースプラウトと玉ねぎのサラダ

簡単な醤油ドレッシングで和えたスプラウトと玉ねぎのサラダです。簡単手軽でとても美味しい一品です。

1. ブロッコリースプラウト 1パック
2. レッドオニオン（又は新玉ねぎ） 1/2個(100g)
3. ●ごま油 大匙1
4. ●醤油 小匙1.5
5. ●米酢 小匙1/2
6. かつお節 3g

1. 1

   オニオンはスライサーで薄切りにし、スプラウトは根元を切り落とす。
2. 2

   ボウルに●を加えて混ぜ合わせ、オニオン・スプラウト・かつお節を加えて和える。
3. 3

   。
4. 4

   。

コツ・ポイントレッドオニオン（又は新玉ねぎ）は水に晒さずそのまま使用します。食べる直前に和える様にします。時間が経つと水気が出てシナっとして量が減ります。（見た目が悪くなりますが、それはそれで美味しいです）