スパゲティの具がブロッコリーです。
材料
- スパゲティ 150g
- トマトソース(ID:18958927) 150g
- ブロッコリー 1株
- シエロオリーブオイル 大2
- 塩 適量
作り方
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1
ブロッコリーを小房に分ける。
軸も一口大に切る。 -
2
スパゲティをゆでるための塩入りお湯にブロッコリーを入れ、20秒程度湯がき、取り出す。
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3
取り出したブロッコリーを軽く水切りし、フライパン上に広げ、オリーブオイルをまぶす。
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4
スパゲティは袋に表示の通りの時間ゆでる。
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5
スパゲティが茹で上がったら、フライパンに火をかけ、スパゲティを絡める。
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6
さらにトマトソースを加え、混ぜ合わせる。
コツ・ポイント
ブロッコリーを湯がいた後に、熱いうちにオリーブオイルをまぶしてしっかりと浸透させる。