ブロッコリーサラダ

黒ゴマとマヨネーズは相性が良いですよ☆このレシピの生い立ち美容に良いブロッコリーを美味しく食べたくて考えました～

1. ブロッコリー 大１／４房
2. 卵 １個
3. マヨネーズ 大さじ１
4. 黒すりゴマ 小さじ２

1. 1

   お好みの硬さのゆで卵を作る。卵の温度が冷めたら荒くつぶしておく。

2. 2

   ブロッコリーを小房に切った後、茹でる。竹串がすっと刺さる位の硬さが良いです。

3. 3

   ボールに、卵とブロッコリーを入れ黒すりゴマをかけ、マヨネーズであえる。

4. 4

   お皿に盛って出来上がりです♪

   写真の量は、１人分です。

コツ・ポイントマヨネーズと黒すりゴマはたっぷりが美味しいと思います！