ブロッコリーの豆乳ポタージュ

ブロッコリーとチーズで美味しいスープです。このレシピの生い立ちブロッコリー消費

1. ブロッコリー 1株
2. 豆乳 600ml
3. 玉ねぎスープの素 大さじ２
4. とろけるチーズ ２枚
5. 卵 1個

1. 1

   ブロッコリーをレンジでチンしてみじん切りチョッパーで細かくしておく

2. 2

   鍋に豆乳と玉ねぎスープの素ブロッコリー、チーズを入れて煮込む。

3. 3

   最後に溶き卵を流し入れて完成

コツ・ポイントブロッコリーをみじん切りチョッパーで細かく