ブロッコリーの茎をベーコンで巻いて美味しく食べましょ♬【2009年12月01日話題入り】作って下さった皆様感謝してます。
このレシピの生い立ち
アスパラのベーコン巻きをブロッコリーの茎で代用してみました！
材料
- ブロッコリーの茎 １本分
- ベーコン ２〜４枚
- ブラックペッパー 適量
作り方
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1
ブロッコリーの茎を厚めに皮を剥いて、下湯でしておく。ベーコンは半分に切っておく。
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2
ベーコンで茎を巻いて楊枝を刺す。フライパンを熱し少量の油を引き、両面焼いてブラックペッパーを振って出来上がり！
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3
コツ・ポイント
茎の皮を厚めに剥く事です（繊維があるので）。
