ブロッコリーの芯と南瓜の炒め物
このレシピの生い立ち
ブロッコリーの芯と南瓜の炒め物
材料
- 南瓜 8/1
- ブロッコリーの芯 1個分
- ベーコン 3枚
- クレイジーソルト 適量
作り方
-
1
・ブロッコリーの芯を厚めに皮をむき、2cm大の角切り。
・南瓜はワタを取りブロッコリーより少し大きめの角切り。 -
2
・ブロッコリーと南瓜を耐熱皿に並べ500w2分加熱。南瓜に半分火が通るくらい。
・ベーコンを1cm大幅くらいに切る。 -
3
・フライパンに油を温め、ベーコン→ブロッコリー、南瓜を炒め、焼色がついてきたらクレイジーソルトをふり出来上がり!
コツ・ポイント
レンジで南瓜を半分くらい火を通しておく。、