簡単にできるコンソメスープですこのレシピの生い立ちブロッコリーの芯がいつも余るので利用できないかと考えました
- ブロッコリーの芯 1本分
- ベーコン 4枚
- 水 お茶碗4杯分(気持ち多め)
- 塩こしょう 適宜
- コンソメ 1ブロック(5.3g)
作り方
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1
ブロッコリーの芯、ベーコンを切る(ブロッコリーの芯は白いとこが見えるようになるまで)
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2
鍋に水を入れ①を入れるコンソメの素を入れる
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3
中火で沸騰寸前まで煮込む(お好みで塩こしょうを入れてください)
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4
完成!!
コツ・ポイント水は多めに入れとかないと蒸発して減ってしまうので少し多めに入れといてください!