ブロッコリーの芯でうまだし炒め

超簡単！スピードメニュー！子供もいっぱい食べてくれました(#^.^#)このレシピの生い立ち野菜の芯をだしで炒めたらおいしそう♪と思って作りました。

1. ブロッコリーの芯 1本分
2. 顆粒だしの素 小さじ1/3
3. しょうゆ・みりん・酒 各小さじ1/3

1. 1

   芯の皮をむいて、薄くスライスします。
2. 2

   フライパンに油を敷いて炒めます。火が通ったら、だしの素・しょうゆ・みりん・酒を加えて完成です。

3. 3
4. 4

コツ・ポイント約2mm厚にスライスしました☆