お弁当のおかずの一品に〜
このレシピの生い立ち
思いつきの一品です
材料
- ブロッコリー 半分
- 砂糖 小さじ1/2
- すりゴマ 適量
- めんつゆ 大さじ1
- みりん風調味料 大さじ1/2
- かつお節 適量
- 塩 少々
- 水 適量
作り方
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1
ブロッコリーを洗って一口サイズに切る
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2
耐熱容器に水を浸るくらい入れて塩を少し入れてラップしてレンジで2分ほどチンする
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3
水を切ってめんつゆ・砂糖・すりゴマ・みりん風調味料を入れて軽くかき混ぜる
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4
最後にかつお節を上からかける
写真はかつお節かける前です
すみません
コツ・ポイント
味はお好みで調整してください
