定番のブロッコリーとマヨネーズを、ちょっと変わり種にしてみたら、ぐっとおいしくなりました。手軽に野菜を食べられます。このレシピの生い立ち余ったさばの味噌煮缶半缶。これが意外とマヨネーズと合うんです。
- ブロッコリー 1房
- マヨネーズ 適宜
- さばの味噌煮缶 1/2缶
作り方
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1
ブロッコリーを切り分けて、耐熱容器に入れてふたをする。ラップの時は少し開けておくとよい。電子レンジでチンしてゆでる。
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2
マヨネーズ(好みの分量)とさばの味噌煮缶をボールに入れ、さばを崩しながらよく混ぜる。
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3
ブロッコリーを器に盛り、2をたっぷりかけて召し上がれ。