お手軽なのに絶品です。家族で競うように食べています。
このレシピの生い立ち
母から大量のブロッコリーをもらい、マヨネーズを付けて食べるのに飽きてしまい、大好きなチーズをトッピングしてみました。
材料
- ブロッコリー １株
- 塩（茹で用） 適量
- マヨネーズ 適量
- とろけるチーズ ブロッコリーがかくれる程度
作り方
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1
ブロッコリーを塩茹でする。
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2
耐熱容器にブロッコリーを入れ、マヨネーズをかける。
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3
ブロッコリーがかくれる程度にチーズをのせる。
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4
オーブントースターでチーズが少し茶色になるまで焼く。
コツ・ポイント
辛い物好きの我が家。夫と子どもはタバスコをかけて食べていますよ。
