ブロッコリーのツナサラダ

ブロッコリーをたくさんもりもり食べられます！ブロッコリーの大量消費に！ごはんにもおつまみにもいけます。このレシピの生い立ちブロッコリーをたくさんもらったのでたくさん食べられるようにしました。ブロッコリーを少し柔らかめに茹でて小さめに切るともっともっとたくさん食べられます。

1. ブロッコリー １株
2. 玉ねぎ ２分の１個
3. ツナ缶 １個
4. マヨネーズ 70g
5. しょうゆ 大さじ2分の1
6. みりん 大さじ2分の1
7. 粗びきこしょう お好みで

1. 1

   ブロッコリーを茹でます。水気はよくきります。キッチンペーパーでふくと完璧!崩れない程度にぎゅっとしぼってもok!
2. 2

   玉ねぎを薄切りにしてしょうゆ、みりんをまわしかけ、電子レンジ600w1分かけます。
3. 3

   加熱したらよく混ぜます。あら熱をとります。レンジにかけてもシャキッとした食感は残っています。
4. 4

   ブロッコリー、ツナ、冷ました玉ねぎ(汁は入れない。)を入れて、
5. 5

   マヨネーズ、粗びきこしょうをかけてよく混ぜてできあがり。
6. 6

   *味をみて必要なら塩を加える。

コツ・ポイントブロッコリーの水気はよくきります。玉ねぎを加熱するので辛味がぬけておいしいです。粗びきこしょうがよくあいます。